Печи и камины

Хороший вариант печи для барбекю делается достаточно компактным и с полноценной функцией отопления – то есть  при необходимости есть возможность нагреть весь кирпичный массив этой печи и использовать не только для приготовления пищи, но и для отопления. Такую печь  для полноценного использования следует размещать в утепленном контуре, например, оборудовать полноценную кухню внутри утепленной и застекленной беседки, бани или дома. А для приема пищи на свежем воздухе со стороны кухни приделать  открытый навес, где в хорошую погоду можно накрыть стол и комфортно расположиться. В этом варианте печь для барбекю можно использовать круглый год: не только в хорошую погоду, но и в дождь, и в мороз. В помещении, где расположена такая печь, можно ночевать и даже жить в холодное время года; при этом печью можно разделить помещение на зону готовки/кухни (куда выходят агрегаты для приготовления пищи) и спальную зону/зону отдыха (за печью, сзади печи, где дополнительно можно сделать низкую лежанку или теплое сиденье). Для разделения на зоны кухни и отдыха печь выдвигается ближе к центру помещения, может устанавливаться в простенке – если кухню и зону отдыха разделяют перегородкой (стенкой). Сама печь делается  в едином корпусе, конструкция достаточно сложная, высокофункциональная. Степень использования высокая — круглый год в любую погоду, для приготовления пищи и отопления, — что оправдывает вложение средств. Важно знать, что наличие отопительной функции не вредит другим функциям. Также важно знать, что функцию отопления можно отключить: конструктивно предусмотрен короткий (летний) путь дымовых газов – прямо в трубу минуя основной массив печи. Такую печь-барбекю можно сделать сравнительно небольшой и недорогой. Конструктивно и технологически она выполняется так же как современные многофункциональные печи, и, по сути, является современной многофункциональной печью. Этот хороший вариант печи-барбекю делается реже, потому что он сложнее в исполнении, чем другие варианты.