Печи и камины

«Чистая» хлебная камера находится как бы в небольшом колпаке, за задней стенкой которого находится щель для выхода из топки горячих газов; и по бокам-внизу которого, на максимальном удалении от выхода из топки горячих газов,  за боковыми стенками чистой хлебной камеры — два выхода раскаленных газов в верхнюю часть нижнего яруса печи.

Печь надо топить на максимальную мощность – с полной  закладкой (ориентировочно это 2/3 от объема топливника). Только тогда КПД печи будет наибольшим.

На 2-3 самые холодные пятидневки, которые случаются за зиму (за отопительный сезон) устраивают дополнительно камин или буржуйку, чтобы подтопить. Также, при низких, минус 20 С и ниже, температурах, печь топят два раза в сутки – одна топка утром и одна топка  вечером, с интервалом примерно 12 часов; одна топка – одна закладка дров.

Котел можно топить дольше – его охлаждает теплоноситель.

Если пламя белое и сильно гудит – это избыток воздуха, это плохо. Если пламя оранжевое с краснотой, даже чуть коптящее и горит вяло – это недостаток воздуха, это еще хуже. Должно быть желтое пламя, слабое гудение и энергичное горение.  Нельзя топить с недостатком воздуха и с избытком, но особенно плохо – с недостатком: печь можно угробить за неделю – она забьется сажей и перестанет греть, так как сажа является теплоизолятором. Также сажа пожароопасна и взрывоопасна.

Резаный кирпич быстрее разрушается в топке.

Если баня очень хорошо утеплена и вследствие этого затруднен доступ свежего  воздуха в печь на горение, то в нижней части стены делается отверстие для доступа воздуха с улицы.

Пищу можно готовить и в топке печи, так как топка хорошо разогревается и долго держит тепло.

От верха печи до сгораемого перекрытия должно быть 50 см., а до защищенного теплоизолятором сгораемого перекрытия – 38 см..