Барбекю, печь-барбекю, наружный комплекс: что случилось, почему плохо работает?

Иногда ко мне обращаются, в том числе и с просьбами помочь решить различные проблемы, возникшие у пользователей барбекю. Выясняется, что практически все эти барбекю без функции отопления и конструктивно не соответствуют современным многофункциональным печам. Также выясняется, что выбирая барбекю, которое в итоге стало проблемным, ее несчастливый владелец сначала находил понравившийся (внешне и по описанию) вариант, затем искал исполнителя, который сделает это по приемлемой цене, затем общался с исполнителем, пытаясь определить степень его мастерства. При этом большое количество маркетинговой и рекламной информации (невозможно  критически ее переработать, потому что ее слишком много)  не позволило заказчику самому вникнуть в суть предстоящего строительства и понять, что он действительно получит в итоге. Возможности выбора свелись к тому, что заказчик купил маркетинговые обещания и затем сравнивал эти обещания со своими ожиданиями и с работой уже построенной барбекю, пытался решить  несоответствия и проблемы, общаясь с исполнителем и параллельно с другими печниками.